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油渣餅

時間:2016-03-21 作者:admin 文章來源:未知 所屬類目:普洱茶知識

  油渣餅
  普洱茶不僅可以用來泡的,還可以和面粉一起煎炸,下面介紹一下油渣餅。
  油渣餅材料:面粉、肥肉、普洱茶、蔥、鹽、味精
  油渣餅烹制方法:  
  1、將肥肉切成肉餡,普洱茶用開水沖泡開,面粉用溫茶和成面團,醒發20分鐘備用;  
  2、鍋中放適量清水,將肥肉餡放入煮去水分,出油后取油渣,油渣中加入鹽、蔥花拌勻,將面取出包入餡制成餅,放入平鍋中烙熟即可。
  以上就是油渣餅的做法。
 


 

 


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